Meringues en forme de Roses

Que diriez-vous de partager en famille ces délicieuses Meringues en forme de roses ?

Si si elles sont délicieuses  ( paroles de gourmands et gourmandes ;) ).

Gustativement vous ne pourrez confirmer mes dires qu'après avoir essayé la recette 

mais visuellement vous pouvez affirmer qu'elles sont So Chic , So Girly ..... N'est-ce-pas ?!

INGRÉDIENTS :

* Blancs d'oeufs ( ici 110 g )

* 220 g Sucre 

* colorant ( ici rose )

*  arôme ( facultative )

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RECETTE :

1°) Montez les blancs en neige . Quand le mélange devient " mousseux " ajouter le sucre en plusieurs fois . 

2°) Ajoutez  le colorant et l'arôme , mélanger de nouveau pendant 2 minutes .

3°) Préchauffer le four à 120° .

4°) Sur une plaque recouverte de papier cuisson former vos meringues en forme de roses .

5°) Cuire pendant 1h30 ( surveiller la cuisson cela peut varier en fonction des fours ). La cuisson est parfaite quand les roses se décollent

facilement du papier.

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