Meringues en forme de Roses
Que diriez-vous de partager en famille ces délicieuses Meringues en forme de roses ?
Si si elles sont délicieuses ( paroles de gourmands et gourmandes ;) ).
Gustativement vous ne pourrez confirmer mes dires qu'après avoir essayé la recette
mais visuellement vous pouvez affirmer qu'elles sont So Chic , So Girly ..... N'est-ce-pas ?!
INGRÉDIENTS :
* Blancs d'oeufs ( ici 110 g )
* 220 g Sucre
* colorant ( ici rose )
* arôme ( facultative )
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RECETTE :
1°) Montez les blancs en neige . Quand le mélange devient " mousseux " ajouter le sucre en plusieurs fois .
2°) Ajoutez le colorant et l'arôme , mélanger de nouveau pendant 2 minutes .
3°) Préchauffer le four à 120° .
4°) Sur une plaque recouverte de papier cuisson former vos meringues en forme de roses .
5°) Cuire pendant 1h30 ( surveiller la cuisson cela peut varier en fonction des fours ). La cuisson est parfaite quand les roses se décollent
facilement du papier.
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