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La Geek'O Cook
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La Geek'O Cook
  • Un blog pour réunir toutes les recettes que je trouve, essaie et partage avec vous. Pour moi , la cuisine est un moment privilégié, que j'affectionne, avec mes 2 petites fripouilles depuis qu'ils sont en âge de pouvoir me seconder dans la préparation :)
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30 janvier 2016

Galette des rois Couronne

Galette des rois Couronne
L'heure de l'épiphanie a sonné . On va donc préparer une bonne galette . Mais comment mettre tout le monde d'accord ?!?! Autant dire que ce n'était pas gagné . Mon fils la voulait au chocolat tandis que ma fille la voulait à la pomme .... J'ai donc cherché...
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19 janvier 2016

Pain perdu " Roulé au Nutella "

Pain perdu " Roulé au Nutella "
Une tuerie pour les gourmand(e)s Etant petite j'adorais le pain perdu ( et encore à l'heure actuelle ) mais je suis aussi une adepte de la pate à tartiner plus précisément le Nutella . Alors pouvoir allier les deux en une seule gourmandise était pour...
13 mai 2017

Pains Jacquet ( Mission Sampleo )

Pains Jacquet ( Mission Sampleo )
Comme je vous l'avez annoncé sur mon Facebook Sampleo m'a donné le privilège de tester les nouveaux Pains Sans sucres ajoutés de la Marque Jacquet . Je suis donc Ambassadrice pour cette marque . ( Désolé pour le retard tardive de publications . J'ai rencontré...
1 août 2016

Jus de fruit maison ( Orange , Pamplemousse )

Jus de fruit maison ( Orange , Pamplemousse )
Pour accompagner votre petit déjeuner gourmand , votre goûter ou tout simplement pour vous rafraichir je vous propose un bon jus fait maison ( avec un extracteur de jus ici ) INGRÉDIENTS : * Oranges * Pamplemousse * 1 càc Sucre RECETTE : 1°) Épluchez...
18 février 2016

Omelette Pizza

Omelette Pizza
INGRÉDIENTS : * 12 oeufs * 3/4 Champignons frais * Poivrons ( ici 1 rouge / 1 vert ) * 200g de lardons * du gruyère * Accompagnement ( salade / tomate ) RECETTE : 1°) Battre les oeufs en omelette puis les mettre dans un plat graissé allant au four . Enfourner...
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21 janvier 2017

Rillettes de Thon ( Maison )

Rillettes de Thon ( Maison )
Je vous propose des Rillettes de Thon maison. Pour un apéro préparé ou improvisé , ce sera PARFAIT ..... Tant par sa facilité que pour son goût . Croyez-moi ici il n'a pas résisté aux coups de fourchettes de mes gourmands INGREDIENTS : * 400g de Thon...
7 juin 2017

Pâte Sablée

Pâte Sablée
Pour préparer de bonnes pâtisseries rien ne vaut une pâte faite maison ... ici celle de la pâte sablée INGRÉDIENTS : * 250 g de farine * 125 g de beurre * 125 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 1 œuf * 1/2 sachet de levure...
23 juillet 2016

Sauce au Bleu

Sauce au Bleu
Une sauce au bleu onctueuse faite maison , rien de meilleur pour accompagner une bonne viande rouge. INGRÉDIENTS : *25 g de farine *25 g de beurre * 3 dl de lait * Sel , Poivre *150 gr à 200 gr de fromage RECETTE : 1°) Dans une casserole, faites fondre...
4 août 2016

Glace maison au Spéculoos

Glace maison au Spéculoos
J'avais quelques gâteaux spéculoos qui ne demandaient qu'à être mangés mais que faire avec ? Après longue réflexion , pourquoi pas une glace maison ..... INGRÉDIENTS : * 15 Gâteaux spéculoos * 20 cl de crème liquide * 4 oeufs * 70 gr de sucre * 1 CàS...
16 février 2017

MilleFeuille de Crêpes ( Revisite )

MilleFeuille de Crêpes ( Revisite )
Cette Année pour la Saint Valentin avec mon chéri nous nous sommes fait un petit resto . Alors pour le coup , je ne voulais pas faire de chichis pour le dessert ...... Comme c'est le mois des Crêpes , pourquoi ne pas en utiliser dans mon dessert ! Mon...
20 février 2016

Muffins au Nutella

Muffins au Nutella
De tendres Muffins au Nutella INGRÉDIENTS : * 100 g de beurre * 250 g de farine ( Farine de mon partenaire : Farin'up ) * 150 g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 2 œufs * 150 ml de lait * Nutella RECETTE : 1°) Préchauffez votre four à 180°C 2°)...
25 octobre 2016

Monster Cake

Monster Cake
Vous désirez surprendre vos enfants , vos invités ou vous même par la confection d'un gâteau pour Halloween ? Je vous propose mon Monster Cake ...... Comment le trouvez-vous ? INGRÉDIENTS ( pour le gâteau ) * 270 g de sucre * 100g de cacao non sucré *...
8 juillet 2016

Carpaccio de Tomates et son brie rôti

Carpaccio de Tomates et son brie rôti
Si comme moi , l'arrivée du soleil vous donne envie de manger une bonne grillade . Je vous propose de l'accompagner avec ce Carpaccio de tomates et son brie rôti . Un pur régal , n'hésitez pas . INGRÉDIENTS : * Tomates * Fromage ( ici : brie ) * Croûtons...
1 juillet 2016

Salade Fraîcheur

Salade Fraîcheur
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade fraîcheur :) Simple ,rapide et colorée avec une association de sucré , salé ... Un délice pour les papilles INGRÉDIENTS : * Salade * 200gr de Lardons * 2 Pêches * Des Tomates Cerise * Des dès de fromage...
22 juillet 2016

Jardinière de petits légumes ( recette Cookéo )

Jardinière de petits légumes ( recette Cookéo )
Avec cette recette vous allez faire le plein d'énergie . INGRÉDIENTS : * 1 oignon * 500 gr de carottes coupées en rondelles * 500 gr de pommes de terre coupées en cubes * 250 gr de petits pois * 1 cube de bouillon de légumes * 20 cl eau * sel , poivre...
22 février 2016

Gaufres salées

Gaufres salées
Comme la grippe a fait son arrivée Vendredi à la maison , pas trop le courage de cuisiner. Il me fallait quelque chose de simple et rapide qui pouvait convenir au reste de la maison . Je les ai préparées à l'avance et conservées dans le plateau Textura...
14 mai 2016

Serpent à croquer

Serpent à croquer
Un dessert rigolo , simple et rapide à base de Bananes & de Fraises. Avec ma chipette nous avons pris plaisir à faire ce dessert et surtout de le déguster . INGRÉDIENTS : * Des fraises * 1 Banane * De la chantilly * 2 pépites de chocolat RECETTE : 1°)...
14 mai 2016

Croissants au chocolat Milka-noisettes

Croissants au chocolat Milka-noisettes
Il existe de nombreuses recettes pour les croissants . Je vous présente celle au chocolat Milka-noisettes , ils ont eu un grand succès ici . INGREDIENTS: * 1 Pâte feuilleté * 2 tablettes de chocolat Milka-noisettes * 1 oeuf ou du lait+eau pour la dorure...
18 mai 2016

Poulet pané Maison

Poulet pané Maison
Aujourd'hui je me suis essayée au poulet pané maison ( façon Nuggets ) . Je ne sais pas chez vous , mais ici mes p'tits loups adorent çà . Ils m'en redemandent déjà . En plus d'être extrêmement bon c'est une recette simple et rapide . INGRÉDIENTS : *...
6 juin 2016

Cervelas & Potatoes maison

Cervelas & Potatoes maison
IINGRÉDIENTS : ==> Pour les cervelas : * De la cervelas * Du fromage * des tranches de lard ==> Pour les Potatoes : * Des pommes de terre * de l'huile 2 Càs * Du Paprika * sel / poivre * Du thym RECETTE : 1°) Couper les Cervelas dans la longueur sans...
24 août 2016

Yaourt au carambar ( maison )

Yaourt au carambar ( maison )
Hello à tous , je me suis essayée aux Yaourts maison . Rien ne m'arrête ( même pas les longues heures de préparation dans la yaourtière ) , je suis une grande curieuse et surtout une grande gourmande :) . Je peux vous dire que je ne regrette pas du tout...
26 octobre 2016

Fantômes Halloween en Meringue

Fantômes Halloween en Meringue
Allez une nouvelle recette pour Halloween avec des petits Fantômes Mignons , pas méchants du tout et surtout trop trop bons INGREDIENTS : * 3 blancs d'oeufs * 70g de sucre glace * 70g de sucre * Chocolat fondu RECETTE : 1°) Battre les blancs d'oeufs ,...
15 mai 2017

Meringues en forme de Roses

Meringues en forme de Roses
Que diriez-vous de partager en famille ces délicieuses Meringues en forme de roses ? Si si elles sont délicieuses ( paroles de gourmands et gourmandes ;) ). Gustativement vous ne pourrez confirmer mes dires qu'après avoir essayé la recette mais visuellement...
21 mai 2016

Palmier Fruité

Palmier Fruité
Envie de soleil , de chaleur , de vacances ...... A défaut de les avoir vraiment essayons de les avoir dans nos assiettes . Je vous présente mes palmiers Fruités. Une idée que j'ai trouvé sur le net , alors avec ma chipette nous l'avons essayé. INGREDIENTS...
19 janvier 2016

Brioche Léopard

Brioche Léopard
En voyant cette Brioche sur la blogosphère , je ne pouvais résister trop longtemps à l'envie de la tester . Peut-être mon côté Félin qui ressort :D Je ne suis pas déçue du résultat et mes p'tits monstres encore moins INGRÉDIENTS : * 25 gr de fécule de...
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