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La Geek'O Cook
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La Geek'O Cook
  • Un blog pour réunir toutes les recettes que je trouve, essaie et partage avec vous. Pour moi , la cuisine est un moment privilégié, que j'affectionne, avec mes 2 petites fripouilles depuis qu'ils sont en âge de pouvoir me seconder dans la préparation :)
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19 janvier 2016

Lemon Crinkles

Lemon Crinkles
INGRÉDIENTS : * 100 g de beurre mou * 1 œuf * Jus + zeste d'1 citron * 120 g de sucre * 300 g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 1 bol de sucre cristallisé * 1 bol de sucre glace * Un peu de colorant jaune ( Facultatif ) RECETTE : 1°) Fouetter...
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19 janvier 2016

Glace Vanille Igloo

Glace Vanille Igloo
INGRÉDIENTS : * 6 œufs * 300 g de crème fraîche épaisse * 80 g de sucre en poudre * 80 g de sucre glace * 1 gousse de vanille * Des perles de chocolat * 180 g de spéculoos * 80 g de beurre fondu ---> Tapisser de film alimentaire un saladier dôme de minimum...
4 février 2016

Hamburger Maison

Hamburger Maison
Comment faire plaisir à deux p'tits trésors aprèssssss une longue journée d'école ? Tout simplement en préparant pour le repas du soir des Hamburgers . Pas n'importe lesquels : Des Hamburgers Home Made ;) On est d'accord c'est bien meilleur : INGRÉDIENTS...
2 février 2016

Palmiers sucrés goût Mandarine

Palmiers sucrés goût Mandarine
Ce week-end , j'ai préparé des Palmiers au bon goût de Mandarine avec le Brum' agrume de mon Partenaire . C'était tout simplement excellent . Une saveur agréable "de la mandarine que l’on est en train d’éplucher" . Découvrez tout de suite la recette simple...
3 février 2016

Chinois Jambon/Mimolette

Chinois Jambon/Mimolette
mon p'tit homme et moi avons préparé un chinois . Nous l'avons fait en version salée , ici Jambon / mimolette Je vous présente la recette en détail : INGRÉDIENTS : * 500g de farine * 1/2 carré (20g) de levure fraiche * 2 jaunes d'oeuf ou 1 ouef entier...
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23 mai 2016

Notre Perroqu'Ananas

Notre Perroqu'Ananas
Avec l'aide de mon cheri ( Ben oui ici tout le monde met la main à la pâte ) nous avons essayé de reproduire le Perroquet Ananas que j'avais repéré sur une vidéo du net. Il n'est pas aussi parfait que sur cette vidéo mais il a fait l'unanimité chez nous...
24 août 2016

Sauce à l'échalote ( maison )

Sauce à l'échalote ( maison )
INGRÉDIENTS : * 4 échalotes * 1/2 verre de vin rouge ( Ici celle de mon partenaire : La Villageoise ) * 1 noix de beurre * 10 cl de crème liquide * Poivre RECETTE : 1°) Émincer les échalote puis les faire revenir dans la noix de beurre jusqu'à ce qu'elles...
25 juillet 2016

Pommes Bohémiennes au Brie

Pommes Bohémiennes au Brie
INGRÉDIENTS : * Des pommes de terre * 1 Oignon * 1/2 Bouquet de ciboulette * 70 gr de beurre * 80 gr de Brie * Sel , Poivre RECETTE : 1°) Préchauffer le four à 180°C 2°) Lavez les pdt et les mettre sur une plaque au four . Les enfourner pour 30 min ....
24 juin 2016

Cuisinons avec Cookéo

Cuisinons avec Cookéo
Il y a un moment de celà , vous aviez remaqué mon absence . Entre autres pour des raisons personnelles : Reprise du travail , déménagement etc Il est parfois difficile de concilier , le travail , la famille , le déménagement avec ...... la cuisine . C'était...
29 novembre 2015

Brioche étoile / Brioche fleur

Brioche étoile / Brioche fleur
C'est une recette qui a fait le tour du net , et que je ne sais combien de fois je l'ai vu partagé sur Facebook , je l'ai donc tenté ! Un succès. Certain dise brioche étoile , pour moi ce sera Brioche fleur INGRÉDIENTS : * 450 g de farine * 75 g de sucre...
10 février 2016

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises
INGRÉDIENTS : * 500g de farine * 1 pincée de sel * 2 oeufs * 250g de beurre * 20g de levure fraiche * 100ml lait * 50g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé * du sucre perlé RECETTE : 1°) Délayer la levure dans le lait . 2°) Battre les oeufs avec les sucres...
20 février 2016

Cacolac (partenaire)

Cacolac (partenaire)
Je vous présente mon partenaire généreux tout en Cacao . Cacolac Agréablement surprise non seulement par le contenu du colis mais aussi par le mot qui l'accompagnait. Des encouragements pour la suite du blog . Cela me donne encore plus envie d'avancer...
2 août 2016

Pastador ( Partenaire )

Pastador ( Partenaire )
Je vous présente un nouveau partenaire , Pastador . PASTADOR , la pâte à tartiner disparue depuis plus de 20 ans revient grâce à Révolution de Palais. Véritable madeleine de Proust, elle a le goût particulier de nos années gourmandes. Pastador au chocolat...
26 janvier 2016

Brum' ( Mon 1er partenaire )

Brum' ( Mon 1er partenaire )
La semaine dernière , j'ai eu L'HONNEUR d'être contactée par Maxime pour me proposer un partenariat . C'était nouveau pour moi et je ne connaissais pas le concept mais Maxime a su répondre à toutes mes questions :) Je suis donc ravie de vous présenter...
19 mars 2017

Eken ( Partenaire )

Eken ( Partenaire )
Connaissez-vous Eken ? Fondé en 2010, Eken conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine efficaces et solides , basés sur des principes simples. Ils travaillent également avec des inventeurs et des cuisiniers afin de proposer des ustensiles culinaires...
19 janvier 2016

Gaufres Tricolore ( Bleu/ Blanc/ Rouge )

Gaufres Tricolore ( Bleu/ Blanc/ Rouge )
INGREDIENTS : * 340 gr farine * 315 ml de lait * Extrait de vanille * Colorants alimentaires * 60g Beurre * 1 sachet de levure chimique * 30 gr de sucre * 2 oeufs RECETTE : 1°) Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et la levure. Mélangez. 2°) Ajoutez...
9 février 2016

Le Miel Des Chefs ( partenaire )

Le Miel Des Chefs ( partenaire )
Si comme moi vous êtes curieuse de cuisiner avec du miel , vous allez trouver votre bonheur chez mon partenaire : Le Miel Des Chefs ==> Qui sont-ils ? Les Ruchers du Gué, c’est tout d’abord une histoire de famille puisque cela fait 4 générations que la...
4 décembre 2015

Le Choco-cisson

Le Choco-cisson
Un petit trompe-l'oeil sympas ! Ma p'tite tribu est tombée dans le piège , ils ont cru que c'était un saucisson. Effet garanti INGRÉDIENTS : * 180 g de chocolat noir * 100 g de beurre * 100 g de sucre glace * 1 oeuf * 8 marshmallows ( facultative ) *...
3 février 2016

petitbag (Partenaire )

petitbag (Partenaire )
La semaine derniere j'ai reçu une notification facebook pour aimer petitbag . Je me suis rendue sur cette page et autant dire que je suis ravie d'avoir découvert son concept . De quoi s'agit-il ? Petitbag est le 1er sac de collecte de déchets pour voiture...
16 février 2016

La Villageoise ( partenaire )

La Villageoise ( partenaire )
La Villageoise s’invite dans votre cuisine avec ses deux petites bouteilles toquées pour réveiller vos papilles ! Avec sa gamme de « vins culinaires », elle remet au goût du jour le plaisir de cuisiner en toute simplicité! Pratique ! Cette gamme de vins...
23 février 2016

Goût et Nature ( partenaire )

Goût et Nature ( partenaire )
Je vous présente mon partenaire du jour : Goût et Nature Franck D est specialisé dans le poivre et m'en a donc envoyé 5. Ils sont tous très colorés . Avant de vous en faire la présentation je vais vous raconter comment cela lui est venu. **Franck a découvert...
15 mai 2017

Mon Magasin Général ( Partenaire )

Mon Magasin Général ( Partenaire )
Aujourd'hui je vous présente mon tout nouveau partenaire . Il s'agit de Mon Magasin Général , une boutique en ligne spécialisée dans le vente d’ustensiles de cuisine et autres produits. Vous connaissez peut-être ?? Mon Magasin Général c'est une boutique...
9 février 2016

Farin'up ( Partenaire )

Farin'up ( Partenaire )
Un partenaire qui m'a particulierement gaté avec une valisette bien chargée . Farin’UP est une marque des Moulins de Kleinbettingen. Moulins de Kleinbettingen est une entreprise familiale active dans le secteur agro-alimentaire. Depuis 1704, leur famille...
9 février 2016

Crêpes

Crêpes
Une recette de crêpes pour la chandeleur INGREDIENTS : * 250g de farine * 50 cl de lait * 3 oeufs * 1 pincée de sel RECETTE : 1°) Verser la farine et le sel dans un saladier 2°) Caser les oeufs , mélanger avec la spatule puis ajouter le lait progressivement...
13 février 2016

Boutik by Comatec ( partenaire )

Boutik by Comatec ( partenaire )
Je vous présente aujourd'hui mon partenaire BoutikByComatec . Si vous désirez embellir vos présentations de repas , tant sur le plan privé avec les repas familiaux et amicaux, que commercial et professionnel , ils ont ce qu'il vous faut. « Créée en 1994...
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