INGRÉDIENTS : * 4 échalotes * 1/2 verre de vin rouge ( Ici celle de mon partenaire : La Villageoise ) * 1 noix de beurre * 10 cl de crème liquide * Poivre RECETTE : 1°) Émincer les échalote puis les faire revenir dans la noix de beurre jusqu'à ce qu'elles...

Une sauce au bleu onctueuse faite maison , rien de meilleur pour accompagner une bonne viande rouge. INGRÉDIENTS : *25 g de farine *25 g de beurre * 3 dl de lait * Sel , Poivre *150 gr à 200 gr de fromage RECETTE : 1°) Dans une casserole, faites fondre...