Articles populaires – La Geek'O Cook

22 février 2017

Biscuits Façon BN

L'heure du goûter approche , et vous n'avez pas d'idées pour satisfaire vos loulous ? Que diriez-vous de retomber en enfance avec ces délicieux biscuits façon BN . Avec mes p'tits commis nous nous sommes amusés à les préparer mais surtout régalés en dégustant....

Posté par VirginiePapilles à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Biscuits, goûter, kids, pâte sablée

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24 juin 2017

Chantilly maison

Pour l'heure du goûter chez nous c'était de bonnes fraises du jardin 🍓🍓 et de la chantilly maison . Un goûter simple mais tellement gourmand surtout avec le bol organic de mon partenaire Comatec . Comme il me reste des fraises , je vais les conserver...

Posté par VirginiePapilles à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, Chantilly, fruits, maison, crème

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24 juin 2017

Bruschetta ( Lardons / Champignons / Tomates )

Bonjour à tous !! Que diriez vous d'une bonne Bruschetta ? Toujours dans la simplicité , la rapidité et la gourmandise . Ne résistez pas , laissez vous tenter 😊🍴. Bon ' ap les gourmands . (Partenaire : Sacasalades ) INGRÉDIENTS : * 1 pot de sauce tomate...

Posté par VirginiePapilles à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, Pain, légumes, tartine, Bruschetta

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22 février 2017

Salade de Pommes de Terre au Maquereau Fumé et à l'Aneth

je vous propose une recette facile , rapide et surtout fraîche. Cette recette j'ai pu la réaliser avec l'aide de mon partenaire QuiToque . Ici : il est question d'une Salade de Pommes de terre au Maquereau Fumé et à l'aneth . INGRÉDIENTS : * 500g de pommes...

Posté par VirginiePapilles à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, Pomme, salade, poisson

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24 février 2017

Apple Rose

Cette semaine en regardant la Tv je suis tombée sur une émission dans laquelle une personne faisait des " Apple Rose ". Pourquoi ne pas essayer ?!?! En plus j'avais les ingrédients sous la main . J'ai innové un peu la recette à ma façon INGRÉDIENTS :...

Posté par VirginiePapilles à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, dessert, fruits, pâte feuilletée

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14 mai 2017

Compote Pomme-Poire ( Cookéo )

Il me restait quelques Pommes & Poires . L'heure du goûter étant proche , mes p'tits coeurs n'allaient pas tarder . Avec l'aide de mon cookéo , j'ai préparé une délicieuse compote . Quelle simplicité et rapidité ..... Je suis FAN !!! INGRÉDIENTS : * 3...

Posté par VirginiePapilles à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Cookéo, compote, maison

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27 novembre 2015

Roulé à la Fraise

J'avais un reste de confiture à la fraise et sur Facebook il y avait une recette qui tournait : celle du Roulé Fraise et son imprimé , j'ai voulu essayer et je ne regrette pas INGRÉDIENTS : Pour le décor fraise: * 70 gr de blancs d’œufs * 70 gr de beurre*...

Posté par VirginiePapilles à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roulé, fraise, confiture

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4 décembre 2015

Mousse aux Carambars

INGRÉDIENTS : * 60 ml de lait* 24 Carambars * 1 + 1/2 feuille de gélatine* 20 cl de crème entière RECETTE : 1°) Mettre la brique de crème au frais.2°) Mettre la gélatine à ramollir dans de l’eau froide.3°) Déballez tous les Carambars….c’est ce qui vous...

Posté par VirginiePapilles à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, Mousse, caramel

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19 janvier 2016

Tarte aux citrons meringée

INGRÉDIENTS : --->300 g de pâte sucrée --->Appareil au citron: *6 citrons + zestes*6 œufs entiers*250 g de sucre en poudre*60 g de beurre --->Meringue: *6 blancs d'œufs*300 g de sucre en poudre. RECETTE : 1°) foncer ( pâte sucrée ) une tourtière ou un...

Posté par VirginiePapilles à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, tarte

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19 janvier 2016

Gâteau Ferrero Rocher

INGREDIENTS ---> Le moelleux cacao/noisette : *4 oeufs * 150 gr de sucre* 125 gr de beurre bien mou* 100 gr de farine* 50 gr de cacao* 80 gr de poudre de noisette* 1 sachet de levure chimique ---> Le glaçage : * 200 gr de Mascarpone très frais* 3 bonnes...

Posté par VirginiePapilles à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Ferrero, Gâteau

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19 janvier 2016

Pain perdu " Roulé au Nutella "

Une tuerie pour les gourmand(e)sEtant petite j'adorais le pain perdu ( et encore à l'heure actuelle ) mais je suis aussi une adepte de la pate à tartiner plus précisément le Nutella .Alors pouvoir allier les deux en une seule gourmandise était pour moi...

Posté par VirginiePapilles à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roulé, Nutella, pain perdu

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30 janvier 2016

Galette des rois Couronne

L'heure de l'épiphanie a sonné . On va donc préparer une bonne galette . Mais comment mettre tout le monde d'accord ?!?! Autant dire que ce n'était pas gagné . Mon fils la voulait au chocolat tandis que ma fille la voulait à la pomme .... J'ai donc cherché...

Posté par VirginiePapilles à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Galette, Pomme

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10 février 2016

Palmier jambon

INGRÉDIENTS : * 1 pâte feuilletée* 4 tranches de jambon* du gruyère râpé + crème fraîche RECETTE : 1°) Déposer de la crème sur la pâte feuilletée. 2°) Mettre les tranches de jambon et parsemer de gruyère râpé . 3°) rouler de chaque côté jusqu'à la moitié....

Posté par VirginiePapilles à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Palmier, jambon

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23 février 2016

Endives Carbonara

Les endives , légumes très difficilement appréciés des enfants . Comment les faire changer d'avis ? Il y a quelques temps je suis tombée sur une page qui m'a donné envie d'essayer cette recette . INGRÉDIENTS : * Endives ( de préférence les préparer la...

Posté par VirginiePapilles à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endives, carbonara, crème fraiche

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28 février 2016

Baguettes façon Flammekueches

J'avais un morceau de baguette qui se demandait comment elle allait finir . Je lui ai trouvé une belle fin :) Je vous montre ma baguette façon Flammekueche. INGRÉDIENTS : * Un morceau de baguette * de la crème fraîche 4 CàS * des lardons * des oignons...

Posté par VirginiePapilles à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, crème fraiche, Baguette

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4 décembre 2015

Mousse Choco/Fraise

Une envie de fraise et de choco :) aussitôt envie , aussitôt fait INGRÉDIENTS pour la mousse au Choco : * 125g de chocolat noir * 3 blancs d’œuf pour la mousse Fraise : * 2 oeufs* 5 cl de lait* 2 feuilles de gélatine* 30g de sucre* 1 cuillère à café de...

Posté par VirginiePapilles à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mousse, fraise

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14 mai 2016

Lapin au cidre

INGRÉDIENTS : * 1 Lapin coupé en morceaux * 2 carottes * 1 Blanc de poireau ( Ici : 3 ) * 2 oignons * 1 bouquet garni * 80 cl de cidre doux * 90 g de beurre * 20 cl de crème épaisse * 40 g de farine * Sel , poivre ( de mon partenaire Goût & Nature ) RECETTE...

Posté par VirginiePapilles à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, Lapin, Viande

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4 décembre 2015

Cake caranougats

J'ai pu sauver quelques Carambar caranougat des mains de mes p'tits morfalou pour leur faire un Cake Caranougat , ils ont adoré INGRÉDIENTS : * 3 œufs * 160 g de sucre en poudre * 150 g de farine * 1/3 de sachet de levure * 150 g de beurre * 20 caranougats...

Posté par VirginiePapilles à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, carambar, carnougat

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21 juin 2016

Tarte aux Fruits

Voici la tarte aux fruits que mon chéri & moi avons préparé pour la fête des Papas INGRÉDIENTS : * 1 pâte feuilletée * des fruits ( ici : Fraises , Abricots , Cerises , Bananes , Kiwis ) * Crème Pâtissière RECETTE : 1°) Mettre la pâte dans un plat à tarte...

Posté par VirginiePapilles à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, fruits

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4 décembre 2015

Chocolat Liégeois

J'avais envie de chocolat Liégeois , bien évidement il n'y en avais plus dans le réfrigérateur et pas l'envie d'aller en chercher. J'ai regardé sur le net et j'ai trouvé une recette simple et rapide pour les faire maison . Mes loulous ont adoré :) Reste...

Posté par VirginiePapilles à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mousse, Chantilly

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3 août 2016

Salade de melon & jambon de Parme

Lorsque le soleil est présent , nous n'avons pas forcément envie de cuisiner de gros plats . Je vous propose quelque chose de frais , simple , rapide et surtout d'excellent .... INGREDIENTS : * 1 melon * Jambon de parme * Dès de fromage * Maïs RECETTE...

Posté par VirginiePapilles à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fruits, salade

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26 août 2016

Salade de Crevettes , Avocats

Un peu de fraîcheur dans vos assiettes par ce beau temps , ça ne peut vous faire de mal Je vous propose une recette que j'ai testé pour vous : Salade de crevettes & avocats . Elle est extra , un délice pour vos papilles INGRÉDIENTS : * 4 Avocats * Citron...

Posté par VirginiePapilles à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, légumes, entrés

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30 août 2016

Granité Melon

Une douceur qui ravira non seulement vos pupilles mais aussi vos papilles. La granita, appelé granité en français, est un mets rafraîchissant et par cette période de forte chaleur , il a été très apprécié à la maison :) INGRÉDIENTS : * 2 Melons * 150...

Posté par VirginiePapilles à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glace, fruits, Granité

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15 février 2017

Cuisses de Canard ( Cookéo )

Une recette réalisée avec Cookéo INGRÉDIENTS : * Cuisses de canard * Légumes ( Pdt , carottes , courgettes ....) * Échalote , Oignon * 150 ml de bouillon de Volaille ****************************** RECETTE : 1°) Inciser le dessus du canard puis le faire...

Posté par VirginiePapilles à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Cookéo, légumes

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5 mars 2017

Velouté de Poireaux et pommes de terre

Comment allez-vous , par ce froid ? Ici on se dit vivement l'été ... Le temps ne fait que se dégrader , alors pour vous réchauffer je vous propose un bon velouté de poireaux 🍵 Nous nous sommes régalés . INGRÉDIENTS : * 3 Poireaux * 3/4 pommes de terre...

Posté par VirginiePapilles à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookéo, légumes, soupe

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