Samoussas Poulet- Mozzarella -Miel

Une grande première pour moi : Les Samoussas 
Je redoutais le pliage et au final on prend vite la main .

Pour cette recette j'ai utilisé le Miel de mon partenaire : Le Miel des Chefs.

INGRÉDIENTS:

* 3 à 4 escalopes de poulet 
* 3 CàS de Miel ( ici : Miel des Chefs volailles et viandes blanches )
* 6 Feuilles de Brick
* 2 boules de Mozarrella

RECETTE:

1°) Hacher à l'aide d'un hachoir les escalopes de poulet 

2°) Faire revenir la viande dans un fond d'huile 

3°) Quand la viande est prête  mettre les 3 CàS de Miel , bien mélanger 

4°) Terminer par les boules de Mozzarella  

5°) Garnir les Samoussas et les plier 

6°) Badigeonner de beurre et enfourner 15 min à 180°